1517 - reformationsøl

1517

I oktober 1517 satte en rebelsk munk et opslag på døren ind til slotskirken i Wittenberg. På dette papir protesterede han mod den almægtige pave, der havde gjort syndsforladelse til en god forretning. Nej, skrev den vrede munk, man kan ikke købe sig fri af synd og utugt, men kun ved at tro på Guds tilgivelse. Med dette dokument satte Luther en verden i brand og delte Moderkirken i to. ​

I Danmark fejrer vi 500-året for den Reformation, der gav os en ny og demokratisk kirke, hvor alle kan forstå, hvad der bliver sagt og sunget. ​

Det fejrer Hornbeer med en nærmest sort øl, som Luther sikkert ville have påskønnet, mens han skrev de rebelske ord. ​

Luther sagde mange kloge ting, bl.a. dette: Den, der drikker øl, falder hurtigt i søvn, den, der sover, synder ej, den, der ikke synder, kommer i Himmelen. Derfor: Lad os drikke øl!​

Ølskribent og forfatter Carsten Berthelsen har givet ide til denne øl. Se mere på carstenberthelsen.dk​

Øllet i flasken er en Schwarzbier på 5,2%. Den er kulsort, og under brygningen har vi frådset lidt med den gode humle. Resultatet er en velhumlet øl, lille restsødme og dejligt bidrag fra de ristede malte.

Overblik

Vol: 5,2%

IBU: 28

EBC: 50

Nuancer

Kaffe

Karamel

Går godt til

Oksekød

Frokost

Grillmad

Hornbeer

​Hornsherredvej 463

4070 Kirke Hyllinge

Tlf.: 4031 1580

E-mail: info@hornbeer.dk eller direkte til bryggerkonen gr@hornbeer.dk

CVR: 31422000​

Hornbeer
Hornsherredvej 463
4070 Kirke Hyllinge
CVR: 31422000

Tilmeld nyhedsbrev​