Bryggeriet med det store sortiment​ - og smag

Hornbeer er et familiejet gårdbryggeri, beliggende i det smukke Hornsherred og startet af Jørgen og  Gunhild i 2008.

Al udvikling af opskrifter, brygning, tapning og håndtering sker på gårdbryggeriet. Etiketterne designes af Gunhild, der også har galleri på bryggeriet.

Vi kan rigtigt godt lide øl, og brygger derfor mange forskellige, men kun øl, vi selv kan lide. Gerne øl med lidt kant. Men ikke uden at vi altid søger at opnå fuld balance og harmoni i smagsoplevelsen. Hornbeer er et eksperimenterende bryggeri med alt lige fra syrlige frugtøl og cider hvede, pilsner, wiener, Ipa, bock, røgøl, belgisk ale, triple , porter og stout. Alle øl er brygget ud fra gamle håndværks traditioner, med kun de bedste råvarer, og hvor øllet er upasteuriseret og ufilteret. Dette giver en unik og fuld smagsoplevelse.

En stor del af sortimentet brygges økologisk, og med brug af solenergi og jordvarme forsøger Hornbeer at være et bæredygtigt og ressource økonomisk bryggeri. 

Kanal Roskilde var på besøg. Her fortæller vi om bryggeriet. Se det på youtube

Åbent bryggeri 10. november 2018 - smag på juleøllet !
Der er Åbent Bryggeri lørdag den 10. november 2018, kl 10-16
Læs hele nyheden
Gårdsalg – hver fredag
Gårdsalg hver fredag fra kl 13-17
Læs hele nyheden
Hornbeer præsentation
Se eller gense en tur rundt på bryggeriet med bryggeren
Læs hele nyheden
Bæredygtighed og deleøkonomi, fra sol, vind og jord - til øl
Restproduktet fra ølbrygningen,masken, aftages af bla. Hellehuses haver og Selsø Øko. Masken er et godt foder, rig på fiber og proteiner, som de udegående grise sætter stor pris på.
Læs hele nyheden

Hornbeer

​Hornsherredvej 463

4070 Kirke Hyllinge

Tlf.: 20278586

E-mail: info@hornbeer.dk 

CVR: 31422000​

Hornbeer
Hornsherredvej 463
4070 Kirke Hyllinge
CVR: 31422000

Tilmeld nyhedsbrev​